Nos Plateaux repas Break

  Plateaux Prestiges

• Salade verte aux noix et raisins
• Poitrine de dinde braisée
• Carottes râpées
• Fromage, beurre et pain
• Fruit de saison

• Concombre à la crème
• Jambon blanc
• Salade paysane
• Fromage, beurre et pain
• Fruit de saison

• Salade d'œuf poché sur salade aux lardons
• Poulet rôti à la broche
• Taboulé à la menthe
• Fromage, beurre et pain
• Crème caramel

• Terrine de campagne et cornichons
• Rôti de porc
• Salade du terroir
• Fromage, beurre et pain
• Flan parisien

• Salade du chef "salade, maïs, emmental"       
• Jambon York à l'os
• Salade coleslow
• Fromage, beurre et pain
• Brownies et sa crème anglaise

• Carpaccio de tomate et mozzarelle au basilic
• Rostello
• Salade parisienne
• Fromage, beurre et pain
• Tarte poire et chocolat

• Terrine de courgettes au coulis de tomate
• Dos de cabillaud rôti au pesto
• Salade piémontaise
• Fromage, beurre et pain
• Crème au chocolat et coco

• Assortiment de saucissonnade des montagnes
• Gigot d'agneau
• Ratatouille glacée
• Fromage, beurre et pain
• Crème au citron et fleur de thym

• Pâté en croûte aux pistaches                   
• Saumon frais sauce verte
• Céleri et carottes rémoulade
• Fromage, beurre et pain
• Tarte aux fruits

• Chiffonade de Parme aux figues ou melon
• Aile de raie au vinaigre de framboises
• Brocolis et pommes à l'huile
• Fromage, beurre et pain
• Clafoutis du Limousin