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 | Contact
Mme Ferret et ses collaborateurs seront heureux de vous accueillir
en leur magasin à Montmartre, au :
125, rue Caulaincourt - Paris 18e
Tel. : 01 42 62 02 33
Fax : 01 42 62 82 02 |
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| Horaires et Plan d'acces |
| Nos References et Services,
La Presse et Ferret Michaux Traiteur |
| Le Gault Millaut |
| | Au moment des fêtes de fin d'année, les vitrines brillent de mille feux. Et ce n'est pas du toc !
Les cailles farcies au foie gras, les galantines maison, les bouchées à la reine (pur beurre et aux ris de veau), les terrines de sole au corail d'oursin, tout cela est bien tentant. Le jambon blanc, le boudin noir aux oignons et le saucisson donnent entière satisfaction.Belle charcuterie à la vitrine appétissante : plus de vingt types de saucissons et une quinzaine de terrines différents, des saucisses fortes attrayantes (lyonnais à la pistache, montbéliards), de bouchées à la reine bien remplies à la pâte fine. La crème brûlée est une tentation. |
| Elle |
| | Pour en finir avec les jambons aux phosphates et autres pâtes aux nitrates, choisissez le bon charcutier dans chaque arrondissement.
Quelles sont les meilleures charcuteries de Paris ?
18e Claude Michaux
Outre les classiques de qualité, Claude Michaux travaille aussi des recettes plus élaborées, genre cailles farcies et galantines. |
| Le figaro |
| | Cuisine française familiale.
Un magasin populaire de Montmartre, des plats sains au goût délicat.
Le magasin est fréquenté par les habitués du quartier, dès la première heure et jusque tard le soir. La cuisine de ce magasin, où l'on pourrait s'approvisionner quotidiennement sans se lasser, est une cuisine de tous les jours, chaude et sans manières.
Le secret réside dans la cuisine de tradition que prépare M. FERRET.
Cette cuisine répondant aux besoins de l'époque qui fait la part belle à la diététique, ses assaisonnements sont légers, sans trop de sel ni d'huile.
Ainsi, les 12 personnes dirigées par M. et Mme FERRET, qui travaillent aux cuisines, ne sont pas de trop.
Les plats de viande, salades composées, pâtisseries, tout est fait maison.
Dès le vendredi après-midi, qui annonce le week-end, le moment où l'on se retrouve avec des gens qui vous sont chers, en famille ou entre amis, autour d'un bon repas, est un moment de bonheur.
Chez FERRET MICHAUX, on propose une cuisine qui correspond à ce mode de vie, qui respire l'atmosphère des dîners à la maison des week-ends. |
| Nos Clients |
| | M6, TF1, Le Monde Interactif, EDF GDF, SGW, HLM EMMAÜS, CANAL+, SAFIG, GESAL, Fondation l'Abbé Pierre, CNAM, FCSF, Chambre de Commerce de Bobigny, Mairie de Vanves, FEMIS, SACEM, UART, Théatre Silvia Montfort, CHUBB, Bernard Bruhnes Consultant, Clic Resto, Argus de la presse, SITA Ile de France, Tecipress, ASMG… |
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