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 | Nos Buffets froids,
minimum 15 personnes |
 | Lecourbe |
| 14,40 € / pers. |
| | - Assortiment de charcuterie
- Poulet rôti
- Chips à l'ancienne
- Salade parisienne
- Fromage et salade verte, pain
- Crème caramel
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| - Terrine de campagne
- Assortiment de charcuterie
- Poulet rôti à la broche
- Rosbif sauce moutarde
- Salade piémontaise
- Salade parisienne
- Fromage et salade verte, pain
- Tarte aux pommes
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| Courcelles |
| 18 € / pers. |
| | - Pâté en croûte aux pistaches
- Chiffonnade de Parme aux figues ou melon
- Gigot d'agneau braisé
- Rôti de porc à l'ail
- Ratatouille glacée
- Salade palmeraie
- Fromage et salade verte, pain
- Clafoutis du Limousin
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| Saint Michel |
| 19,95 € / pers. |
| | - Brouillade d'œuf au saumon fumé
- Terrine de courgettes au coulis de tomates
- Marbré de lapin au romarin
- Pièce de bœuf à la graine de moutarde
- Salade gourmande
(salade, h. verts, artichaut, champignons) - Salade grecque à la fêta
- Fromage et salade verte, pain
- Succès aux noisettes
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| - Assortiment de saucissonnade des montagnes
- Carpaccio de tomate et mozzarelle au basilic
- Terrine de poulet à l'estragon
- Rostello
- Méli mélo de salade aux pigons de pin
et ses croûtons de tapenade - Taboulé
- Fromage et salade verte, pain
- Crème brûlée à la catalane
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| - Timbaline norvégienne
- Hure pistachée
- Aiguillettes de canard périgourdines
- Chaud froid de volaille
- Salade du terroir
- Salade printanière (haricots verts, julienne de légumes, asperges)
- Fromage et salade verte, pain
- Poire aux amandes d'autrefois
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| Pigalle |
| 21,60 € / pers. |
| | - Tartare de saumon fumé sauce verte
- Gwacamole et tortillas
- Gigot aux heres
- Suprême de dinde au curry
- Salade coleslow (chou blanc, maïs, carottes)
- Tagliatelles aux petits légumes
- Fromage et salade verte, pain
- Pomme au caramel au sel de Guérandes
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| Malesherbes |
| 29,50 € / pers. |
| - Cassolette de pétoncles sur mikado de légumes
- Duo de saumon lotte sauce verte
- Terrine de courgettes au coulis de tomate
- Magret de canard Tandoori
- Gigot moutardé aux herbes
- Salade de riz niçois
- Salade bretonne
- Fromage et salade verte, pain
- Feuillantine au chocolat
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| - Maraîchère de tourteaux
- Parfait de foie gras au pain d'épices
- Croustilles de saumon et tapenade sur mesclum
- Rouget grillé à la provençale
- Noix de veaux braisée
- Salade du potager
- Salade californienne
- Fromage et salade verte, pain
- Miroir aux poires et caramel
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